全面了解餐饮O2O第三方配送服务模式

客利得
2021-01-15 10:35

什么是餐饮O2O第三方配送服务模式?它是如何产生的?对于餐厅来说带来什么好处,下面我们一起来了解下。

1、什么是第三方配送服务模式?

也称第三方物流配送模式:是指由物流劳务的供方、需方之外的第三方去完成物流服务的物流运作方式。第三方就是指提供物流交易双方的部分或全部物流功能的外部服务提供者,是物流专业化的一种形式。企业不拥有自己的任何物流实体,将商品采购、储存和配送都交由第三方完成。

2、第三方配送服务模式产生背景?

第三方配送服务模式的产生是有其市场需求,这是餐饮企业在订单与配送人员数量不对等情况下发展的结果。从消费者角度来说,他们对配送服务有着较为旺盛的需求,特别是众多上班人士倾向于选择这一就餐模式。而从餐饮企业的资源角度方面来说,一般在配送业务方面显得人员配置不足,特别是在用餐高峰期,这一问题突出。正是基于这两个方面的不对等关系,餐饮行业的第三方配送服务应运而生,经过一段时间的发展,已经形成了一定规模。

3、第三方配送服务模式的优势?

对于餐厅来讲,选择第三方配送服务模式,在发展过程中具有明显的优势。不仅能增加餐饮企业或商家的服务半径,还能最大程度地解放服务员,节省其人力成本,有利于餐厅集中精力在核心业务上。

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