餐饮行业如何做互联网营销?

客利得
2021-01-08 14:10

由于时代在变化,餐饮营销的方式也发生了很大的变化。尤其是移动互联网的迅猛发展,互联网对传统行业的渗透急剧加速,很多传统经营者根本还没反应过来,导致餐厅营业额大幅度下滑。所以现在很多餐饮行业也在转型,在营销方面如何突破,如何做好互联网营销?目前最常见的营销渠道有两大类。

一、互联网餐饮

这种营销方式,是从线上向线下导顾客,如美团、大众点评、饿了么等就是这一类。通过入驻第三方平台,扩大客流量。但是现在很多商家对入驻第三方平台也是爱恨交加,佣金收取太高,餐厅的利润薄。很多商家已经在开始抵制这些平台,未来如果互联网霸权降低或减少,真正找到商家、用户和平台三者共赢的模式,在不破坏餐饮原有价格体系的前提下改进服务模式才是更好的出路。

二、餐饮互联网

这种营销方式,是把线下餐饮实体店的顾客发展成为线上的用户。如现在很多餐厅在做的微信公众号,小程序,为消费者提供最新的产品、优惠活动、在线下单、外卖等服务,从而打造属于自己的私域流量闭环。前期商家会有一部分投入,但后续利润点高。餐饮互联网的方式,客利得的智慧餐饮解决方案可以为您解决这些问题。

整体讲,对于餐饮企业而言,以前我们也许只把认为把菜品味道做到最好,把应该给顾客提供的服务、如随叫随到、有求必应、快速上菜等做好就行了。但这些属于基本的服务状态,顾客并不认为你这个有什么特别或者好,没办法吸引到它。可是,这些细节不做,顾客肯定会觉得你不好。所以还需要在此基础上为顾客提供超出预期的增值服务,如在就餐过程中为婴儿提供婴儿车等。

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