餐厅老板需知会员营销是提高消费者消费频次的重要方式

客利得
2020-12-25 10:41

前篇文章我们有提到影响餐厅营业额的因素之一有消费者消费频次,而影响消费者消费频次的因素则取决于营销活动的吸引力度。要想增加顾客消费频次,最直接的方法就是让顾客感受到优惠和方便,即给顾客不断进行消费的理由,从而刺激他们不断进店消费。而会员营销是最重要的方式。通过以下会员营销活动,不断提高消费者消费频次。

1、下单返优惠券

优惠券是店铺给予顾客的最为直接的优惠,我们可以在顾客消费后赠送其一定面额的代金券,告诉他们下次消费时可以使用代金券直接抵现金,以此来鼓励顾客再次来店消费。一般来讲,这种代金券的使用最好设置一定的标准,比如消费金额多少可以用,有效期为多少天,或者节假日不能使用等。

2、定向发券

所谓定向发券就是定时向老客户发放代金券,代金券的金额、发放数量以及发放时间可以根据店铺具体情况进行安排。定向券和下单返券的作用一样,也是利用顾客喜欢优惠的心理,促使顾客多次消费。

3、设置会员积分

搭建会员积分制也是当前许多餐饮店铺都采用的一个营销方法,最为常见的方式就是鼓励办卡储值,以及进行消费积分。积分制度要有足够的吸引力,积分任务和价值要保持平衡,如果积分任务完成的难度太大,与价值并不成比例,也没有办法引发顾客参与的欲望。同时还要能给予会员一定的优越感,体现老顾客的重要性。

综上,餐厅老板要做好会员营销,才有利于提高消费者消费频次,从而提高餐厅营业额。客利得智慧商业解决方案服务商,在餐饮行业,不断完善产品智慧餐厅解决方案,帮助餐饮老板提高营业额。

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